CUANTAS CALORÍAS NECESITAS PARA DESARROLLAR TU TRABAJO?
Para este cálculo debes tener en cuneta tu energía basal, es decir, la energía
necesaria para mantener las funciones vitales de tu cuerpo.
Posteriormente, según tu oficio puedes hallar la energía
promedio consumida para cierta cantidad de horas, de esta forma podrás hallar
la cantidad de calorías a consumir cada día.
Metabolismo basal.
Es el número de calorías consumidas por un sujeto de un
peso determinado durante un tiempo determinado en estado de ayuno, de
relajación corporal y de reposo mínimo de 8 horas a una temperatura neutra (DRAE). El
gasto de una persona es variable y depende de factores como la edad,
sexo, composición corporal, vigilia, etc.
Las ecuaciones para hallar energía basal
MUJERES TMB = (10 x peso en kg) + (6,25 × altura en cm) - (5 × edad en años) - 161
El metabolismo basal es el valor mínimo de energía necesaria
para que la célula subsista. Esta energía mínima es utilizada por la célula en
las reacciones químicas intracelulares necesarias para la realización de
funciones metabólicas esenciales, como es el caso de la respiración.
En el organismo, el metabolismo basal depende de varios
factores, como sexo, talla, peso, edad, etc. Como claro ejemplo del metabolismo
basal está el caso del coma. La persona «en coma», está inactiva, pero tiene un
gasto mínimo de calorías, razón por la que hay que seguir alimentando al
organismo.
El metabolismo basal es el gasto energético diario, es
decir, lo que un cuerpo necesita diariamente para seguir funcionando. A ese
cálculo hay que añadir las actividades extras que se pueden hacer cada día. La
tetraiodotironina (T4) o Tiroxina estimula el metabolismo basal aumentando la
concentración de enzimas que intervienen en la respiración aumentando el ritmo
respiratorio de las mitocondrias en ausencia de ADP.
La tasa metabólica disminuye con la edad y con la pérdida de
masa corporal. El aumento de la masa muscular es lo único que puede incrementar
esta tasa. Al gasto general de energía también pueden afectarle las
enfermedades, los alimentos y bebidas consumidos, la temperatura del entorno y
los niveles de estrés. Para medir el metabolismo basal, la persona debe estar
en completo reposo pero despierta. Una medida precisa requiere que el sistema
nervioso simpático de la persona no esté estimulado. Una medida menos precisa,
y que se realiza en condiciones menos estrictas, es la tasa metabólica en
reposo.
El metabolismo basal de una persona se mide después de haber
permanecido en reposo total en un lugar con una temperatura agradable (20 °C) y
de haber estado en ayunas 12 o más horas.
A continuación una tabla de consumo de energía en calorías según las actividad.
A continuación una tabla de consumo de energía en calorías según las actividad.
